กินอะไรเบาๆ ที่ Evaime - Siam Discovery

Evaime สาขา Siam Discovery  ค่ะ เป็นครั้งแรกที่ขึ้นมา ตั้งแต่ปรับปรุงใหม่เสร็จ มีร้านอาหารใหม่ๆ หลายร้าน น่าสนใจทีเดียว วันนี้เลยมาลอง ชาบู ไต้หวัน สาขานี้เป็น A la Carte นะคะ

จุดเด่นคงอยู่ที่มีน้ำซุปให้เลือกหลากหลาย ซุปต้นตำหรับแบบไต้หวัน ซุปนมสด ซุปน้ำดำ ซุปยาจีน ซุปจิ้มจุ่ม ซุปกิมจิ กับ บาร์น้ำจิ้ม ที่มีน้ำจิ้มให้เลือกเยอะมาก แต่บอกไว้ก่อนว่า นอกจากซุปต้นตำรับแล้ว สั่งซุปอื่นต้องเสียเงินเพิ่มนะคระ ประมาณ 50 บาท

วันนี้มากินครั้งแรก มดสั่ง ซุปต้นตำรับค่ะ เอามาลองซะหน่อยว่า ต้นตำรับมันจะล้ำขนาดไหน แล้วก็สั่งชุดหมู มา 2 ชุด แบบว่า อยากกินอะไรร้อนๆ เบาๆ :) สั่งแล้วก็ไปตักน้ำจิ้มได้เลย น้ำจิ้มเยอะมากกกก เลือกไม่ถูก

เดินไปเดินมาเราเลยตัก น้ำจิ่ม evaime มาลอง แล้วก็พอนสึ อีกหนึ่งถ้วย ส่วนรสชาติน้ำจิ้ม Evaime มันไม่ได้ไม่อร่อยนะ แต่มันแปลก ซึ่งคาดว่าจะไม่ถูกปากคนไทยซักเท่าไหร่ มันมีส่วนผสมของ น้ำมันผริกเผา ต้นหอม รสจืดๆ หวานๆ บอกไม่ถูก แถมปรุงไม่เป็นอีกต่างหาก ไม่รู้จะต้องใส่อะไรบ้าน เลยกินๆ ไป ตินิดนึงตรงที่มีน้ำจิ้มให้เลือกเยอะมากแต่ให้้ถ้วยน้ำจิ้มถ้วยเดียว ไม่ได้จัดไว้ให้ที่ counter ถ้าอยากได้เพิ่มต้องขอถ้วยเพิ่มเองจ้า

รอพักนึง ของกินที่สั่งก็มาผักสดใช้ได้ หมูสไลด์ สีสวยมั่กถ้าจำไม่ผิดเป็นหมูแทรกมัน ในเมนูมีหมูแบบไม่มีมันด้วย แต่ไม่ได้สั่งค่ะ กลัวลวกแล้วจะแข็งไป เราว่าหมูจานนี้อร่อย ใช้ได้ค่ะ แกว่งๆ แล้วกินได้เล๊ยย โดยรวมเรื่องรสชาติ ประทับใจหมูแทรกมัน ส่วนน้ำซุปต้นตำรับ ก็ทั่วๆไปค่ะ แต่พอต้มผัก + เผือก + หมู ลงไปซักพัก น้ำซุปอร่อยมากค่ะ ซดได้เรื่อยๆ ที่จะงงๆ หน่อยก็ น้ำจิ้ม ไม่รู้จะเลือกกินอะไรดี เราว่า ถ้าพนักงานที่ ยืนๆ อยู่ สามารถแนะนำได้ ว่าแต่ละอัน มีรสชาติเป็นยังไง ลูกค้าที่ไปทาน คงสนุกกว่านี้เยอะค่ะ ผสมนู่นนั่นนี่ สนุกดี

บรรยากาศร้าน ร้านตกแต่งดีนะคะ ออกแนว Modern Japanese (แต่มันเป็น ชาบู ไต้หวันนี่นา :P) แต่ไฟมืดไปหน่อย กินๆ แล้วจะหลับ 555+ ถ้าแนวมาเป็นคู่ หวีดๆ คงเหมาะ ^^

ราคา แพงเหมือนกันค่ะ มื้อเบาๆ มื้อนี้ ประมาณ 500 บาท

ชวนกินก๋วยเตี๋ยวปลา @บ้านปลาสด

บ้านปลาสด ร้านอาหารชื่อน่ารัก บนถนนพระอาทิตย์

พิกัดหาง่ายค่ะ อยู่ตรงข้ามสวนสันติชัยปราการ  เป้าหมายของเราในวันนี้ คือ การหาอะไรรองท้อง ก่อนไปกินเค้กที่ Saffron

ช่วงบ่ายๆ อย่างนี้เรามีตัวเลือกไม่มากนักค่ะ เนื่องจากแถวนี้เป็น Bar & Restaurant ซะส่วนใหญ่ กว่าจะเปิดกันคึกคักก็ช่วงเย็นๆ นู่น เลยลงตัวที่ บ้านปลาสด ร้านนี้มี 2 ชั้นค่ะ

ช่วงเย็น 5 โมงเป็นต้นไป ขายอาหาร a la carte ตามเมนู จานเด็ดก็ แน่นอนค่ะ เมนูปลาทั้งหลาย
ช่วงบ่าย จะขายก๋วยเตี๋ยวปลา กับ ก๋วยเตี๋ยวหมูค่ะ เราสั่ง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ปลา (แม่เค้าเรียก ปลาจืด เพราะไม่ต้มยำ หุหุ) ราคา 50 บาท รสชาติจืดๆ อย่างที่แม่ค้าว่า แต่ขอบอกว่า ปลาสดมาก แร่มาเป็นแผ่นๆ ไม่บางจนเกินไป เวลากัดจะรู้สึกถึงเนื้อปลา เด้งๆ อร่อยค่ะ แต่ ชามเดียว ไม่อิ่มแน่นอน ถ้าหิวมากแนะนำให้ สั่งไปเลยทีเดียว 2 ชาม :P

ชามต่อมา เส้นหมี่หมูต้มยำ ก่อนทำ แม่ค้าหันมาถามว่า กินเผ็ดมั๊ย เพื่อนเราก็บอกว่า เผ็ดค่ะ ได้มา
เป็นต้มจำรสจัดจ้าน ขอบอกว่ามันจี๊ดมาก ใครไม่กินเผ็ดอาจต้องบอกให้ แม่ค้า เบาๆ มือหน่อย อิอิ

จานนี้เป็นอีกจานที่ควรสั่งค่ะ ปลาลวกจิ้ม ราคา 90 บาท เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก เนื้อปลา ไม่คาว
เลย ลวกมาเด้งๆ กำลังดี ไม่สุกเกินไป จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวๆ กินเพลินๆ รองท้องกันแล้ว เดี๋ยวเราจะไปกันต่อที่ Saffron ร้านเบเกอรี่ชื่อดัง ที่มากี่ทีไม่เคยได้กิน เพราะโต๊ะเต็ม ไว้จะมารีวิวต่อนะค๊าาา

ความประทับใจ: ปลาสดๆ กับเมนูง่ายๆ แต่อร่อยล้ำ กับน้องผู้หญิง (ลูกคนทำก๋วยเตี๋ยว?) ที่อุ้มแมวมาอวด และบอกว่าจะปลุกหมาในห้องน้ำออกมาให้เล่นด้วย  ^^